Câu 4: Trang 57 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Phân biệt các dung dịch sau bằng phương pháp hóa...
Câu hỏi:
Câu 4: Trang 57 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2
Phân biệt các dung dịch sau bằng phương pháp hóa học.
a) Tinh bội, glucozo và saccarozo
b) Glucozo, saccarozo và axit axetic.
c) Glucozo, axit axetic, rượu etylic
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Văn Dung
Để phân biệt các dung dịch trên bằng phương pháp hóa học, chúng ta có thể sử dụng các thuốc thử như sau:a) Dung dịch tinh bột: chuyển sang màu xanh với dung dịch iod. Dung dịch glucozo và saccarozo không có hiện tượng với thuốc thử này.b) Dung dịch glucozo: phản ứng tráng gương, có kết tủa trắng khi pha với dung dịch $AgNO_3$ trong amoniac. Dung dịch saccarozo không có hiện tượng với thuốc thử này. Dung dịch axit axetic thì quỳ tím chuyển sang màu đỏ.c) Dung dịch glucozo: không có hiện tượng với quỳ tím. Dung dịch axit axetic và rượu etylic đều phản ứng tráng gương, có kết tủa trắn khi pha với dung dịch $AgNO_3$ trong amoniac.Vậy, có thể phân biệt các dung dịch như sau:a) Dung dịch tinh bột, glucozo và saccarozob) Dung dịch glucozo, saccarozo và axit axeticc) Dung dịch glucozo, axit axetic, rượu etylic.
Câu hỏi liên quan:
- C. Hoạt động luyện tậpCâu 1: Trang 56 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Hãy nêu ít nhất 4 điểm chung...
- Câu 2: Trang 57 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Chọn phát biểu đúng khi nói về độ tan trong nước của...
- Câu 3: Trang 57 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Từ tinh bột, các chất vô cơ và điều kiện khác, hãy...
- Câu 5: Trang 57 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Cho m gam tinh bột lên men thành rượu etylic với hiệu...
- Câu 6: Trang 57 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Trong một nhà máy sản xuất rượu, người ta dùng một...
- D. Hoạt động vận dụngCâu 1: Trang 58 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Hãy kể tên một số loại quả chính...
- Câu 2: Trang 58 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Trong các loại lương thực, thực phẩm sau: dầu ăn,...
- Câu 3: Trang 58 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Tinh bột được tạo ra trong cây xanh theo phương trình...
- Câu 4: Trang 58 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Khi pha nước giải khát có nước đá, người ta có thể...
- Câu 5: Trang 58 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Giải thích tại sao khi đoạn mía để lâu ngày trong...
- E. Hoạt động tìm tòi mở rộngEm hãy tìm hiểu về tác dụng của cây xanh với môi trường.
Để phân biệt các dung dịch glucozo, axit axetic và rượu etylic bằng phương pháp hóa học, ta có thể sử dụng dung dịch Br2 và dung dịch NaOH. Khi thêm dung dịch Br2 vào dung dịch glucozo, sẽ không có phản ứng xảy ra. Khi thêm dung dịch NaOH vào dung dịch axit axetic, sẽ tạo ra mùi cồn cảm nhận được trong khi với rượu etylic không tạo ra mùi đặc trưng.
Để phân biệt các dung dịch glucozo, saccarozo và axit axetic bằng phương pháp hóa học, ta có thể sử dụng dung dịch AgNO3 và dung dịch Bi(NO3)3. Khi thêm dung dịch AgNO3 vào dung dịch glucozo và axit axetic, sẽ tạo ra kết tủa trắng AgCl trong khi với saccarozo không tạo kết tủa. Khi thêm dung dịch Bi(NO3)3 vào dung dịch axit axetic, sẽ tạo ra kết tủa trắng.
Để phân biệt các dung dịch tinh bột, glucozo và saccarozo bằng phương pháp hóa học, ta có thể sử dụng dung dịch iot và dung dịch HCl. Khi thêm dung dịch iot vào dung dịch tinh bột, sẽ tạo ra màu xanh lam. Khi thêm dung dịch HCl vào dung dịch glucozo và saccarozo, sẽ thấy sự phần tử axit của glucozo tác dụng với HCl trong khi saccarozo không tác dụng.