Câu 11: Trang 71 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Cho a gam glucozo lên men thành rượu etylic với hiệu...
Câu hỏi:
Câu 11: Trang 71 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2
Cho a gam glucozo lên men thành rượu etylic với hiệu suất 80%. Khí $CO_2$ thoát ra được hấp thụ vừa hết bởi 65,57 ml dung dịch NaOH 20% (D = 1,22g/ml), sản phẩm thu được là muối natri hidrocacbonat. Giá trị của a là
A. 36
B. 45
C. 18
D. 22,5
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Hồng Hưng
Cách 1:Bước 1: Xác định số mol NaOH đã phản ứngVì NaOH hấp thụ hết CO2 nên số mol NaOH tham gia phản ứng là: nNaOH = 80/40 = 2 (mol)Bước 2: Xác định số mol glucozo đã phản ứngTheo phương trình hóa học, 1 mol glucozo tạo ra 2 mol CO2 và NA2HCO3nNaOH = nglucozo = 2 (mol)Bước 3: Xác định khối lượng glucozo (a)a = 2 * 180 = 360 (g) với hiệu suất 80%a = 360 / 0.8 = 450gDo đó, giá trị của a là 450g, đáp án là B. Cách 2:Bước 1: Xác định số mol NaOH đã phản ứngVì NaOH hấp thụ hết CO2 nên số mol NaOH tham gia phản ứng là: nNaOH = 80/40 = 2 (mol)Bước 2: Xác định số mol glucozo đã phản ứngTheo phương trình hóa học, 1 mol glucozo tạo ra 2 mol CO2 và NA2HCO3nNaOH = nglucozo = 2 (mol)Bước 3: Xác định khối lượng glucozo (a)a = 2 * 180 = 360 (g) với hiệu suất 80%a = 360 / 0.8 = 450gDo đó, giá trị của a là 450g, đáp án là B. Cách 3: Bước 1: Xác định số mol NaOH đã phản ứngVì NaOH hấp thụ hết CO2 nên số mol NaOH tham gia phản ứng là: nNaOH = 80/40 = 2 (mol)Bước 2: Xác định số mol glucozo đã phản ứngTheo phương trình hóa học, 1 mol glucozo tạo ra 2 mol CO2 và NA2HCO3nNaOH = nglucozo = 2 (mol)Bước 3: Xác định khối lượng glucozo (a)a = 2 * 180 = 360 (g) với hiệu suất 80%a = 360 / 0.8 = 450gDo đó, giá trị của a là 450g, đáp án là B. Để trả lời một cách đầy đủ và chi tiết hơn cho câu hỏi trên, bạn cần phải mô tả rõ từng bước và quá trình xử lý từng phần tử trong bài toán để đưa ra kết quả cuối cùng. Bằng cách này, người đọc sẽ hiểu rõ hơn về cách giải bài toán và cách áp dụng kiến thức vào thực tế.
Câu hỏi liên quan:
- III. Bài tậpCâu 1: Trang 69 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Có ba lọ không dán nhãn đựng ba chất...
- Câu 2: Trang 69 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Khi lên men dung dịch loãng của rượu etylic, thu được...
- Câu 3: Trang 70 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Cho 30,4 gam hỗn hợp gồm rượu etylic và axit axetic...
- Câu 4: Trang 70 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Điền từ "có" hoặc "không" vào các ô trống trong bảng...
- Câu 5: Trang 70 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Các chất nào sau đây được sản xuất từ nguyên liệu là...
- Câu 6: Trang 70 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Cho các chất sau, tinh bột, xenlulozo, glucozo,...
- Câu 7: Trang 70 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Hãy viết Đúng/ Sai vào tương ứng với mỗi nhận định...
- Câu 8: Khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Khi đốt cháy polime X chỉ thu được $CO_2$ và hơi nước với tỉ...
- Câu 9: Trang 71 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Polietilen được trùng hợp từ etilen. Số phân tử...
- Câu 10: Trang 71 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Đốt cháy hoàn toàn một lượng polietilen, sản phẩm...
- Câu 12: Trang 71 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Thủy phân 1 kg sắn (chứa 20% tinh bột), hiệu suất...
- Câu 13: Trang 71 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Thủy phân 5 gam một loại bông thiên nhiên trong dung...
- Câu 14: Trang 71 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Thông thường nước mía chứa 13% saccarozo. Nếu tinh...
- Câu 15: Trang 71 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Để phân biệt bột gạo với vôi bột, tạch cao...
- Câu 16: Trang 71 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam rượu...
- Câu 17: Trang 71 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Cho các chất: Rượu etylic, axit axetic, glucozo,...
Cuối cùng, từ số mol glucozo ban đầu ta suy ra được giá trị của a, là số gam glucozo ban đầu được cho lên men.
Dựa vào khối lượng và nồng độ của dung dịch NaOH, ta có thể tính được số mol NaOH đã phản ứng với CO2 để tạo ra muối natri hidrocacbonat.
Do hiệu suất của quá trình chuyển đổi là 80%, ta có thể tính được số mol glucozo ban đầu dựa trên số mol CO2 thoát ra đã hấp thụ bởi dung dịch NaOH.
Phản ứng chuyển đổi glucozo thành rượu etylic có phương trình chung là: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2. Từ đó suy ra, một mol glucozo cần sinh ra 2 mol rượu etylic và 2 mol khí CO2.
Để giải bài toán này, ta cần phân tích các phản ứng xảy ra trong quá trình chuyển đổi từ glucozo thành rượu etylic và sau đó thành muối natri hidrocacbonat.