Câu 2: Trang 46 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Thành phần chính của dầu chuối (chất tạo mùi thơm nhẹ...

Cách làm:

Bước 1: Viết công thức cấu tạo của axit axetic ($CH_3COOH$) và rượu isoamylic ($(CH_3)_2CHCH_2CH_2OH$).

Bước 2: Xác định sản phẩm sau phản ứng là este isoamyl axetat ($CH_3COO(CH_2)_2CH(CH_3)_2$) và nước ($H_2O$).

Bước 3: Viết phương trình phản ứng hóa học giữa axit axetic và rượu isoamylic dưới sự tác dụng của axit sunfurric ($H_2SO_4$) để tạo ra este isoamyl axetat và nước.

Bước 4: Xác định phương trình phản ứng hoàn chỉnh và viết PTHH của phản ứng.

Câu trả lời:

PTHH: $CH_3COOH + (CH_3)_2CHCH_2CH_2OH \overset{xt}{\rightarrow }CH_3COO(CH_2)_2CH(CH_3)_2 + H_2O$

Trong đó:
- Axit axetic ($CH_3COOH$) tác dụng với rượu isoamylic ($(CH_3)_2CHCH_2CH_2OH$) dưới sự xúc tác của axit sunfurric ($H_2SO_4$).
- Phản ứng này cho ra sản phẩm chính là este isoamyl axetat ($CH_3COO(CH_2)_2CH(CH_3)_2$) và nước ($H_2O$).