18.14. Một người thợ xây trong buổi sáng kéo được 500 kg vật liệu xây dựng lên tầng cao 10 m. Để bù...

Cách 1:
Để giải bài toán này, chúng ta cần tính năng lượng mà người thợ xây tiêu hao khi kéo vật liệu lên tầng cao và sau đó tính năng lượng cần bù vào bằng cách chuyển đổi năng lượng từ glucose.

Bước 1: Tính năng lượng mà người thợ tiêu hao khi kéo vật liệu lên tầng cao.
Năng lượng = công = lực x quãng đường = khối lượng x gia tốc x chiều cao = 500 kg x 9,8 m/s^2 x 10 m = 49,000 J = 49 kJ.

Bước 2: Tính năng lượng cần bù vào từ glucose.
Để chuyển đổi năng lượng từ công thành glucose, ta dùng phản ứng hóa học:
C6H12O6 (l) + 6O2 (g) → 6CO2 (g) + 6H2O (l)
∆rH = 6∆fHo(CO2) + 6∆fHo(H2O) - ∆fHo(C6H12O6) - 6∆fHo(O2)
= 6(-393,5) + 6(-285,8) - (-1271) - 6(0) = -2804.8 kJ

Sau cùng, chúng ta tính lượng glucose cần nạp:
Khối lượng glucose = năng lượng cần bù vào / năng lượng mà 1 mol glucose sinh ra khi đốt cháy
= 49,000 J / 2804.8 kJ = 3,15 g.

Do đó, đáp án cuối cùng là B. 3,15 g.

Cách 2:
Bước 1: Tính năng lượng mà người thợ tiêu hao khi kéo vật liệu lên tầng cao: 49 kJ.
Bước 2: Sử dụng phản ứng hóa học để tính năng lượng cần bù vào từ glucose như đã làm ở Cách 1.
Bước 3: Tính lượng glucose cần nạp: 3,15 g.

Vậy, câu trả lời cho câu hỏi là B. 3,15 g.