Câu 5: Trang 149 - sách giáo khoa (SGK) hóa học lớp 9Khi xác định công thức của các chất hữu cơ A...

Để chứng minh A là rượu etylic (C2H6O), ta cần làm thí nghiệm cho A tác dụng với Na, có hiện tượng sủi bọt khí theo phản ứng:
2CH3CH2OH + 2Na → 2CH3CH2ONa + H2

Để chứng minh B là axit axetic (C2H4O2), ta cần làm những thí nghiệm sau:
1. Sử dụng quỳ tím: làm thay đổi màu của quỳ tím từ màu tím sang màu đỏ.
2. Tác dụng với Na2CO3: có hiện tượng sủi bọt khí theo phản ứng:
2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + CO2 + H2O

Như vậy, để chứng minh A là rượu etylic và B là axit axetic, ta cần tiến hành các thí nghiệm như trên.