19.18. Cách nào sau đây sẽ làm củ khoai tây chín nhanh nhất ?A. Luộc trong nước sôi. ...
Câu hỏi:
19.18. Cách nào sau đây sẽ làm củ khoai tây chín nhanh nhất ?
A. Luộc trong nước sôi.
B. Hấp cách thuỷ trong nồi cơm.
C. Nướng ở 180°C.
D. Hấp trên nồi hơi.
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Thị Linh
Cách làm:1. Lột vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vừa.2. Đặt khoai tây vào một tô nước lạnh để khoai tây không bị oxy hóa và đổi màu.3. Khi chuẩn bị nấu, hãy chọn cách nướng ở 180°C.4. Đặt khoai tây vào tô cuối cùng sử dụng lò nướng, nướng khoai tây trong khoảng 25-30 phút hoặc cho đến khi chúng trở nên vàng và mềm.Câu trả lời: C. Nướng ở 180°C.
Câu hỏi liên quan:
- NHẬN BIẾT19.1. Cho phản ứng xảy ra trong pha khí sauH2 + Cl2 → 2HClBiểu thức tốc độ trung bình của...
- 19.2. Trong dung dịch phản ứng thuỷ phân ethyl acetate (CH3COOC2H5) có xúc tác acid vô cơ xảy...
- 19.3. Sục khí CO2 vào bình chứa dung dịch Na2CO3.a) Tốc độ hấp thụ khí CO2 sẽ thay đổi như thế nào...
- 19.4. Cho các phản ứng hoá học saua) Fe3O4 (s) + 4CO (g) → 3Fe (s) + 4CO2(g)b) 2NO2 (g) →...
- 19.5. Cho bột Fe vào dung dịch HCl loãng. Sau đó đun nóng hỗn hợp này. Phát biểu nào sau đây không...
- 19.6. Cho phản ứng hoá học xảy ra trong pha khí sau:N2 + 3H2 → 2NH3 Phát biểu nào sau đây không...
- 19.7. Cho bột magnesium vào nước, phản ứng xảy ra rất chậm. Hãy nêu cách làm tăng tốc độ phản ứng...
- 19.8. Cho phản ứng hoá học sauZn (s) + H2SO4 (aq) → ZnSO4 (aq) + H2 (g)Yếu tố nào sau đây không ảnh...
- 19.9. Phát biểu nào sau đây là đúng về xúc tác?A. Xúc tác giúp làm tăng năng lượng hoạt hoá của...
- 19.10. Cho phản ứng thuỷ phân tinh bột có xúc tác là HCl.Phát biểu nào sau đây không đúng?A. HCl...
- THÔNG HIỂU19.11. Cho các phản ứng hoá học sau(1) FeCl3 + 3NaOH → Fe(OH)3 + 3NaCl(2) 3Fe +2O2→...
- 19.12. Thả 1 mảnh magnesium có khối lượng 0,1 g vào dung dịch HCl loãng. Sau 5 giây thấy mảnh...
- 19.13. Trong một thí nghiệm, người ta đo được tốc độ trung bình của phản ứng của zinc (dạng bột)...
- 19.14. Xét phản ứng: 3O2 → 2O3.Nồng độ ban đầu của oxygen là 0,024 M. Sau 5 giây nồng độ của oxygen...
- 19.15. Cho các phản ứng hoả học saua) CH3COOC2H5(l) + H2O(l) → CH3COOH(l) + C2H5OH(l)b) Zn (s) +...
- 19.16. Thực hiện hai thí nghiệm của cùng một lượng CaCO3 với dung dịch HCl (dư) có nồng độ khác...
- 19.17. Cho phản ứng hoá học sau: H2O2 → H2O + $\frac{1}{2}$O2Biết rằng tốc độ của phản ứng...
- 19.19. Các nhà khảo cổ thường tìm được xác các loài động thực vật thời tiền sử nguyên vẹn trong...
- 19.20. NOCl là chất khí độc, sinh ra do sự phân huỷ nước cường toan (hỗn hợp HNO3 và HCl có tỉ lệ...
- 19.21. Khi thắng đường để làm caramen hoặc nước hàng, ta thường dùng đường kính chứ không dùng...
- 19.22. Khi dùng MnO2 làm xúc tác trong phản ứng phân huỷ H2O2, tại sao ta cần dùng MnO2 ở dạng bột...
- 19.23. Trong công nghiệp, vôi sống được sản xuất bằng cách nung đá vôi. Phản ứng hoá học xảy ra như...
- VẬN DỤNG19.24. Trong quá trình tổng hợp nitric acid, có giai đoạn đốt cháy NH3 bằng O2 có xúc tác....
- 19.25. Thực hiện phản ứng sau CaCO3 + 2HCl → CaCl2 + CO2 + H2OTheo dõi thể tích CO2 thoát ra...
- 19.26. Thực hiện phản ứng sau:H2SO4 + Na2S2O3 → Na2SO4 + SO2 + S + H2OTheo dõi thể tích SO2 thoát...
- 19.27. Xét phản ứng sau2ClO2 + 2NaOH → NaClO3 + NaClO2 + H2OTốc độ phản ứng được viết như sau...
- 19.28. Hãy đề xuất một phương pháp thực nghiệm để nghiên cứu tốc độ các phản ứng sau đây. Trong đó...
- 19.29. Thực hiện phản ứng:2ICl + H2 → I2 + 2HClNồng độ đầu của ICl và H2 được lấy đúng theo tỉ lệ...
- 19.30. Phosgen (COCl2) là một chất độc hoá học được sử dụng trong chiến tranh thế giới thứ nhất....
- 19.31. Cho phản ứng hoá học sau:Zn(s) + H2SO4 (aq) → ZnSO4 (aq) + H2 (g)a) Ở nhiệt độ phòng, đo...
- 19.32. Khi nhiệt độ phòng là 25°C, cho 10 g đá vôi (dạng viên) vào cốc đựng 100g dung dịch HCl...
- 19.33. Có hai miếng iron có kích thước giống hệt nhau, một miếng là khối iron đặc (A), một miếng có...
- 19.34. Xúc tác có hiệu quả cao là xúc tác làm tăng nhanh tốc độ phản ứng. Hai chất MnO2 và Fe2O3...
- 19.35. Khí oxygen và hydrogen có thể cùng tồn tại trong một bình kín ở điều kiện bình thường mà...
Bình luận (0)