Luyện tập 3: Quan sát bảng 29.2 và 29.3 cho biếta) Trong một ngày một người nên bổ sung cho cơ thể...

Cách làm:
1. Quan sát bảng 29.2 và 29.3 để hiểu về nhóm chất dinh dưỡng cần bổ sung cho cơ thể.
2. Phân loại thực phẩm theo nhóm chất dinh dưỡng cần bổ sung.
3. Xác định loại thực phẩm cần ăn nhiều và loại thực phẩm cần hạn chế.
4. Lý giải lý do vì sao cần ăn nhiều loại thực phẩm chứa carbohydrate, vitamin và chất khoáng và hạn chế thực phẩm chứa chất béo và đường.

Câu trả lời:
a) Trong một ngày, một người cần bổ sung đầy đủ dinh dưỡng từ 4 nhóm thực phẩm là: bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
b) Nên ăn nhiều loại thực phẩm chứa carbohydrate, vitamin và chất khoáng để cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe. Hạn chế thực phẩm chứa nhiều chất béo và đường vì chúng có thể gây béo phì, tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đái tháo đường.