Luyện tập 1. Hãy sưu tầm một số bao bì thực phẩm trong đó có bao bì của loại thực phẩm em thường ăn...

Cách 1:
1. Sưu tầm các loại bao bì thực phẩm mà bạn thường ăn.
2. Đọc thông tin dinh dưỡng trên bảng 29.1 và so sánh với thông tin trên bao bì thực phẩm mà bạn đã sưu tầm.
3. Ghi chú lại thông tin về năng lượng, protein, lipid, carbohydrate, vitamin và chất khoáng của sản phẩm mà bạn đã chọn.

Câu trả lời:
Tên sản phẩm: Sữa tươi
- Năng lượng: 60 Kcal
- Protein: 3g
- Lipid: 3,3g
- Carbohydrate: 4,6g
- Vitamin: Vitamin A 118 IU, Vitamin D 16 IU
- Chất khoáng: Ca 104 mg, Mg 8 mg, Zn 0,32 mg

Cách 2:
1. Chọn một loại thực phẩm mà bạn thường ăn và kiếm thông tin dinh dưỡng của sản phẩm đó.
2. So sánh thông tin dinh dưỡng của sản phẩm với thông tin trên bảng 29.1.
3. Ghi nhận thông tin về năng lượng, protein, lipid, carbohydrate, vitamin và chất khoáng của sản phẩm đó.

Câu trả lời:
Tên sản phẩm: Bánh mì nguyên cám
- Năng lượng: 264,8 Cal
- Protein: 13,2g
- Lipid: 2,5g
- Carbohydrate: 72g
- Vitamin: Vitamin B6 0,4 mg, Fe 1,4 mg

Cách 3:
1. Thu thập một số bao bì thực phẩm mà bạn thường ăn.
2. So sánh thông tin dinh dưỡng trên bao bì với bảng 29.1.
3. Ghi lại thông tin về năng lượng, protein, lipid, carbohydrate, vitamin và chất khoáng của sản phẩm mà bạn đã chọn.

Câu trả lời:
Tên sản phẩm: Bim bim/ snack
- Năng lượng: 160
- Protein: 1,6g
- Lipid: 10g
- Carbohydrate: 2g

Đây là một số cách làm và câu trả lời cho câu hỏi của bạn. Bạn có thể chọn bất kỳ cách làm nào phù hợp với bạn.