Câu 2: Trang 158 - sách giáo khoa (SGK) hóa học lớp 9Phát biểu nào sau đây đúng ?A. Xenlulozơ và...
Câu hỏi:
Câu 2: Trang 158 - sách giáo khoa (SGK) hóa học lớp 9
Phát biểu nào sau đây đúng ?
A. Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối nhỏ.
B. Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ hơn tinh bột.
C. Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khổi bằng nhau.
D. Xenlulozơ và tinh bột đều có phân tử khối rất lớn, nhưng phân tử khối của xenlulozơ lớn hơn nhiều so với tinh bột.
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Văn Việt
Cách làm:1. Tìm hiểu về xenlulozơ và tinh bột.2. So sánh phân tử khối của xenlulozơ và tinh bột.Câu trả lời:Xenlulozơ và tinh bột đều là polysaccharide, tức là chúng đều có phân tử khối rất lớn. Tuy nhiên, phân tử khối của xenlulozơ lớn hơn nhiều so với phân tử khối của tinh bột. Điều này là do cấu trúc hóa học khác nhau giữa hai chất này, dẫn đến sự khác biệt trong thành phần và cấu trúc phân tử. Đây chính là lý do khiến cho xenlulozơ và tinh bột có độ dẻo và đặc tính hoạt động sinh học khác nhau trong các quá trình sinh học và hóa học.
Câu hỏi liên quan:
- Câu 1: Trang 158 - sách giáo khoa (SGK) hóa học lớp 9Chọn từ thích hợp (xenlulozơ hoặc tinh bột)...
- Câu 3: Trang 158 - sách giáo khoa (SGK) hóa học lớp 9Nêu phương pháp phân biệt các chất sau:a) Tinh...
- Câu 4: Trang 158 - sách giáo khoa (SGK) hóa học lớp 9Từ tinh bột người ta sản xuất ra rượu etylic...
Đáp án C: Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối khác nhau, không bằng nhau.
Đáp án B: Xenlulozơ không có phân tử khối nhỏ hơn tinh bột.
Đáp án A: Xenlulozơ và tinh bột đều có phân tử khối lớn, nhưng phân tử khối của xenlulozơ lớn hơn nhiều so với tinh bột.