Câu 7. Nguyên tắc "Giữ vệ sinh khi chế biến thực phẩm" áp dụng cho đối tượng nào dưới đây:A. Người...
Câu hỏi:
Câu 7. Nguyên tắc "Giữ vệ sinh khi chế biến thực phẩm" áp dụng cho đối tượng nào dưới đây:
A. Người chế biến thực phẩm.
B. Nơi chế biến thực phẩm.
C. Dụng cụ chế biến thực phẩm.
D. Cả ba phương án trên.
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Thị Đức
Cách 1:- Bước 1: Đọc câu hỏi và xác định nguyên tắc "Giữ vệ sinh khi chế biến thực phẩm" áp dụng cho đối tượng nào.- Bước 2: Liệt kê các phương án: A. Người chế biến thực phẩm; B. Nơi chế biến thực phẩm; C. Dụng cụ chế biến thực phẩm; D. Cả ba phương án trên.- Bước 3: Xem xét và loại trừ các phương án không đúng.- Bước 4: Chọn đáp án đúng.Câu trả lời: D. Cả ba phương án trên.Cách 2:- Bước 1: Đọc câu hỏi và hiểu rõ nguyên tắc "Giữ vệ sinh khi chế biến thực phẩm"- Bước 2: Phân tích từng đối tượng trong câu hỏi- Bước 3: Xác định đối tượng nào cần phải tuân thủ nguyên tắc vệ sinh khi chế biến thực phẩm- Bước 4: Chọn đáp án đúng sau khi so sánh các phương ánCâu trả lời: D. Cả ba phương án trên.