Câu 1. Điền thêm các vai trò và ý nghĩa của chế biến thực phẩm vào các dòng còn trống sau:- Tăng...
Câu hỏi:
Câu 1. Điền thêm các vai trò và ý nghĩa của chế biến thực phẩm vào các dòng còn trống sau:
- Tăng khả năng hấp thu, tiêu hóa chất dinh dưỡng cho người sử dụng.
- Kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm.
- Bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho người sử dụng.
- ...
- ...
- ...
- Đa dạng hóa các sản phẩm.
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Thị Hạnh
Cách làm:- Đọc kỹ câu hỏi để hiểu rõ yêu cầu.- Liệt kê các vai trò và ý nghĩa của việc chế biến thực phẩm.- Điền vào các dòng còn trống các vai trò và ý nghĩa đã liệt kê.Câu trả lời:- Tăng khả năng hấp thu, tiêu hóa chất dinh dưỡng cho người sử dụng.- Kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm.- Bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho người sử dụng.- Bảo vệ thực phẩm không bị hư hỏng.- Đa dạng hóa các sản phẩm.- Tiết kiệm được thời gian chuẩn bị thực phẩm.
Câu hỏi liên quan:
- Câu 2. Hoàn thành bảng 7.1 và cho biết việc chế biến các loại thực phẩm này thể hiện vai trò và ý...
- Câu 3. Em hãy lựa chọn phương án trả lời đúng cho các câu hỏi sau:Phương pháp "Luộc" là phương pháp...
- Câu 4. Em hãy nêu ưu, nhược điểm của một số phương pháp chế biến thực phẩm được nêu trong bảng dưới...
- Câu 5. Em hãy nêu tên phương pháp chế biến các món ăn được nêu trong bảng dưới đây:Bảng 7.3. Một số...
- Câu 6. Quan sát và kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm mà gia đình em sử dụng trong 1 tuần....
- Câu 7. Nguyên tắc "Giữ vệ sinh khi chế biến thực phẩm" áp dụng cho đối tượng nào dưới đây:A. Người...
- Câu 8. Để lựa chọn được cá biển tươi cần chú ý đến những dấu hiệu nào dưới đây?A. Mang cá đỏ tự...
- Câu 9. Hãy tìm hiểu và liệt kê các món ăn sử dụng phương pháp chế biến không sử dụng nhiệt ở địa...
Việc chế biến thực phẩm đa dạng hóa các sản phẩm giúp mang lại sự hấp dẫn trong bữa ăn hằng ngày, tạo động lực cho người sử dụng thúc đẩy việc tiêu thụ đủ đầy các dạng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Chế biến thực phẩm cũng giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho người sử dụng bằng cách loại bỏ vi sinh vật gây hại và tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng.
Kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm thông qua việc bảo quản và chế biến thức ăn để tránh vi khuẩn và bảo quản nguyên tử dượng
Chế biến thực phẩm giúp tăng khả năng hấp thu, tiêu hóa chất dinh dưỡng cho người sử dụng bằng cách phá vỡ cấu trúc của thực phẩm, giúp cơ thể dễ dàng trao đổi chất.