VẬN DỤNG13.15. Trong dung dịch ethanol (C2H5OH) có những kiểu liên kết hydrogen nào? Kiểu nào bền...

Cách làm 1:
1. Xác định các phân tử tạo nên dung dịch ethanol: C2H5OH và H2O.
2. Phân tích cấu trúc của các phân tử để xác định nguyên tử O và H được liên kết với nhau tạo ra liên kết hydrogen.
3. Liệt kê các kiểu liên kết hydrogen có thể xảy ra trong dung dịch ethanol.
4. Xác định kiểu liên kết hydrogen nào là bền nhất và kém bền nhất dựa trên độ âm điện của các nguyên tử và sự linh hoạt của nguyên tử H.
5. Mô tả các kiểu liên kết hydrogen đó bằng hình vẽ.

Câu trả lời:
Trong dung dịch ethanol, có bốn kiểu liên kết hydrogen: alcohol-alcohol, nước-nước, alcohol-nước, nước-alcohol. Kiểu liên kết bền nhất là nước-alcohol vì nguyên tử O của nước có độ âm điện lớn hơn O của ethanol, cùng với sự linh hoạt của nguyên tử H trong nước. Kiểu kém bền nhất là alcohol-alcohol vì độ âm điện của H trong ethanol thấp hơn H trong nước, làm cho liên kết này yếu hơn.