LUYỆN TẬP, VẬN DỤNGCH1. Nêu một số biểu hiện của người bị ngộ độc do ăn phải thực phẩm bị nhiễm nấm...
Câu hỏi:
LUYỆN TẬP, VẬN DỤNG
CH1. Nêu một số biểu hiện của người bị ngộ độc do ăn phải thực phẩm bị nhiễm nấm mốc.
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Đăng Long
Cách làm:1. Xác định các biểu hiện của người bị ngộ độc do ăn phải thực phẩm bị nhiễm nấm mốc.2. Liệt kê các biểu hiện đó ra.3. Mô tả chi tiết từng biểu hiện.Câu trả lời:Một số biểu hiện của người bị ngộ độc do ăn phải thực phẩm bị nhiễm nấm mốc bao gồm các triệu chứng như đau bụng quằn quại, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, sốt, đau đầu. Đau bụng quằn quại thường xuất hiện do sự kích thích của chất độc hại trong thực phẩm lên niêm mạc dạ dày và ruột, gây ra cảm giác đau và khó chịu. Buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy là cơ chế cố gắng loại bỏ chất độc hại ra khỏi cơ thể. Sốt là biểu hiện của sự cố gắng của cơ thể để đối phó với vi khuẩn hay chất độc gây ngộ độc. Đau đầu có thể phát sinh do mất nước và electrolyte thông thường khi bị nôn mửa và tiêu chảy.
Câu hỏi liên quan:
- MỞ ĐẦUCH. Hãy cho biết để làm bánh mì cần những nguyên liệu nào?
- I. NẤM MEN DÙNG TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨMLUYỆN TẬP, VẬN DỤNGCH. Kể tên một số thức ăn, đồ uống có sử...
- II. NẤM MỐC GÂY HỎNG THỰC PHẨMQuan sát: Trong những thực phẩm dưới đây, thực phẩm nào bị nhiễm nấm...
- Câu hỏi và thảo luận: Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta ăn phải những thực phẩm bị nhiễm nấm mốc?
- CH2. Khi bị ngộ độc thực phẩm do nấm mốc, chúng ta cần làm gì?
- III. MỘT SỐ CÁCH BẢO QUẢN THỰC PHẨM KHÔNG BỊ NHIỄM NẤM MỐCQuan sát:CH1. Nêu kết quả của các thí...
- CH2. Hãy cho biết các thực phẩm trong những hình dưới đây được bảo quản bằng cách nào để tránh bị...
- LUYỆN TẬP, VẬN DỤNGCH. Gia đình em thường bảo quản thực phẩm bằng cách nào?
Trường hợp nặng có thể gây ra hệ quả nghiêm trọng đến sức khỏe như suy gan, suy thận, thậm chí tử vong nếu không được xử lý kịp thời.
Một số người còn có thể bị mẩn ngứa, phát ban trên da, hoặc xuất hiện các dấu hiệu viêm nhiễm.
Họ cũng có thể gặp các triệu chứng về hệ hô hấp như ho, khò khè, khó thở do phản ứng dị ứng với các chất độc hại từ nấm mốc.
Người bị ngộ độc do ăn phải thực phẩm bị nhiễm nấm mốc có thể thấy các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy.