Khám phá:Kể tên một số cách bảo quản thực phẩm trong các hình dưới đây.Vì sao những thực phẩm...

Cách làm:

Bước 1: Liệt kê các cách bảo quản thực phẩm: Bảo quản lạnh, hút chân không, ướp muối, ướp đường, đóng hộp, hun khói, phơi, sấy khô,...

Bước 2: Giải thích cách mà mỗi phương pháp giúp thực phẩm lâu hỏng hơn.

Câu trả lời:

Những cách bảo quản thực phẩm như bảo quản lạnh, hút chân không, ướp muối, ướp đường, đóng hộp, hun khói, phơi, sấy khô... giúp thực phẩm lâu hỏng hơn bởi vì chúng đã được ngăn thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với không khí, nhiệt độ, độ ẩm bên ngoài. Khi thực phẩm không tiếp xúc với không khí, vi khuẩn không thể phát triển nhanh chóng, từ đó giúp giữ cho thực phẩm không bị hỏng. Ngoài ra, việc điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm hiệu quả.