II. Vận dụng hô hấp tế bào trong thực tiễnCâu hỏi 5.Quan sát hình 22.2, nêu các biện pháp bảo...

Cách làm:

1. Quan sát hình 22.2 để xác định các biện pháp bảo quản lương thực, thực phẩm như bảo quản lạnh, bảo quản khô, bảo quản trong điều kiện nồng độ khí carbon dioxide cao, bảo quản trong điều kiện nồng độ khí oxigen thấp.

2. Liệt kê các loại thực phẩm được bảo quản bằng một hoặc kết hợp nhiều biện pháp trên, ví dụ như ngô, thóc được bảo quản bằng phương pháp bảo quản khô và cá, thịt được bảo quản lạnh trong tủ lạnh.

Câu trả lời:
Các biện pháp bảo quản lương thực, thực phẩm bao gồm bảo quản lạnh, bảo quản khô, bảo quản trong điều kiện nồng độ khí carbon dioxide cao, bảo quản trong điều kiện nồng độ khí oxigen thấp. Ví dụ cụ thể, ngô, thóc thường được bảo quản bằng phương pháp bảo quản khô, trong khi đó cá, thịt thường được bảo quản lạnh trong tủ lạnh.