Câu hỏi 6.Vì sao có thể bảo quản lương thực thực phẩm ở nồng độ khí carbon dioxide cao và...

Cách làm:
Bước 1: Xác định mục tiêu của câu hỏi
Bước 2: Thu thập thông tin và tìm hiểu về quá trình bảo quản lương thực thực phẩm
Bước 3: Xác định vai trò của khí carbon dioxide và khí oxigen trong quá trình bảo quản lương thực thực phẩm
Bước 4: Viết câu trả lời dựa trên thông tin thu thập được

Câu trả lời:
Chúng ta có thể bảo quản lương thực thực phẩm ở nồng độ khí carbon dioxide cao và nồng độ khí oxigen thấp vì khi tế bào hô hấp, lượng khí oxi sẽ giảm, khí carbon dioxide sẽ tăng. Nồng độ khí carbon dioxide cao sẽ gây ức chế quá trình trao đổi chất làm hô hấp giảm. Nồng độ oxygen thấp cũng làm hô hấp giảm. Điều này giúp hạn chế quá trình lão hóa và giảm sự phân hủy của lương thực, từ đó kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.