5. Các yếu tố ảnh hưởng đến lượng chất rắn hòa tan trong nướcTiến hành thí nghiệm 3 và hoàn thành...

Cách 1:
1. Lấy 5 cốc thủy tinh 250 ml đánh số từ 1 - 5 và đổ vào mỗi cốc 100 ml nước ở nhiệt độ khác nhau như đề bài.
2. Nghiền nhỏ 3 viên đường cho riêng.
3. Đặt 3 viên đường vào mỗi cốc 1 - 4 và 3 viên đường đã nghiền vào cốc 5.
4. Khuấy đều các cốc 4 và 5 bằng đũa thuỷ tinh.
5. Sử dụng đồng hồ bấm giây để ghi lại thời gian từ khi bắt đầu cho đường vào mỗi cốc cho đến khi đường tan hết.
6. Ghi lại kết quả vào bảng theo mẫu bảng 15.2.

Cách 2:
1. Làm như cách 1 nhưng thay vì sử dụng nước lạnh, nước ở nhiệt độ thường và nước nóng, bạn có thể sử dụng nước ấm và nước nóng để so sánh hiệu quả phản ứng hòa tan của đường trong nước ở các nhiệt độ khác nhau.

Câu trả lời:
Sau khi thực hiện thí nghiệm và đo đếm thời gian hòa tan của đường trong nước ở các nhiệt độ khác nhau, ta có kết quả là đường trong cốc nước số 1 (nước lạnh) sẽ tan chậm nhất, còn đường trong cốc nước số 5 (nước nóng) sẽ tan nhanh nhất.
Lý do là do ở nước lạnh, phân tử nước chuyển động chậm hơn và đường không được khuấy đều nên việc hòa tan sẽ diễn ra chậm hơn. Ngược lại, ở nước nóng, đường đã được nghiền nhỏ và được khuấy đều, nên quá trình hòa tan diễn ra nhanh chóng.