10. Phân biệt dung dịch, huyền phù và nhũ tượngEm hãy lấy một số ví dụ về huyền phù, nhũ tượng mà...
Câu hỏi:
10. Phân biệt dung dịch, huyền phù và nhũ tượng
- Em hãy lấy một số ví dụ về huyền phù, nhũ tượng mà em biết trong thực tế
- Từ các hình 15.11 đến 15.13, hãy phân biệt dung dịch, huyền phù và nhũ tương.
- Hãy phân biệt hai dạng hỗn hợp: cát trong nước biển và muối trong nước biển
- Vào mùa hè, chúng ta thường pha nước chanh đường có đá để giải khát. Theo em, nên hòa tan đường vào nước ấm rồi cho đá vào hay cho đá vào trước rồi mới hòa tan đường
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Hồng Đạt
Cách làm của bạn có thể bổ sung thêm một số ý kiến và ví dụ như sau:Ví dụ thêm về huyền phù: nếu bạn để nước trong ống nghiệm và thêm hạt cát vào, sau một thời gian bạn sẽ thấy cát lắng xuống dưới đáy ống nghiệm, đây chính là hiện tượng huyền phù.Ví dụ thêm về nhũ tương: khi bạn trộn nước và dầu với nhau, sau một thời gian bạn sẽ thấy dầu nổi lên phía trên, còn nước ở dưới, đây chính là ví dụ về nhũ tương.Câu trả lời chi tiết và đầy đủ hơn cho câu hỏi trên có thể được viết như sau:Huyền phù là hiện tượng khi các chất không hòa tan trong dung dịch kết tụ lại và lắng xuống dưới đáy. Ví dụ như cát trong nước, phù sa trong nước. Nhũ tương là hỗn hợp các chất không đồng nhất trong dung dịch, như hỗn hợp lòng đỏ trứng và lòng trắng trứng, bơ, viên nang cá.Khi phân biệt giữa dung dịch, huyền phù và nhũ tương, ta cần khuấy đều các hỗn hợp và để yên một lúc. Dung dịch sẽ là chất tan tan vào nước tạo thành dung dịch không đổi, huyền phù sẽ có chất tan bị lắng xuống dưới đáy và nhũ tương sẽ thấy các chất lỏng phân bố không đồng đều trong hỗn hợp.Trong trường hợp cát trong nước biển và muối trong nước biển, cát sẽ lắng xuống dưới đáy vì là huyền phù, còn muối sẽ tan vào nước tạo thành dung dịch đồng nhất.Về việc hòa tan đường vào nước ấm rồi cho đá vào, đúng cách hơn là nên hòa tan đường vào nước ấm trước, bởi vì nước ấm sẽ giúp đường tan nhanh hơn và tạo ra dung dịch đường một cách hiệu quả. Nếu cho đá vào trước, nước sẽ bị làm lạnh và đường sẽ tan chậm hơn. Hi vọng bạn tìm thấy câu trả lời này hữu ích!
Câu hỏi liên quan:
- 1. Chất tinh khiếtEm có nhận xét gì về số lượng các chất có trong nước cất, bình khí oxygen y tế,...
- 2. Hỗn hợpBột canh có phải là chất tinh khiết không? Em hãy liệt kê các thành phần tạo nên bột canh...
- 3. Hỗn hợp đồng nhấtTừ thí nghiệm 1, hãy cho biết các chất lỏng có hoà tan trong nhau không.Thí...
- 4. Chất rắn tan và không tan trong nướcEm hãy kể tên một số chất rắn tan được trong nước, một số...
- 5. Các yếu tố ảnh hưởng đến lượng chất rắn hòa tan trong nướcTiến hành thí nghiệm 3 và hoàn thành...
- 6. Chất khí tan trong nướcKhi em mở nắp chai nước ngọt để rót vào cốc (hình 15.7) thì thấy bọt khí...
- 7. Dung dịch - Dung môi - Chất tanTừ thí nghiệm 1, em hãy cho biết dầu ăn và ethanol, chất nào tan...
- 8. Huyền phùHằng năm khi mùa lũ về, trên các sông lại có sự bồi đắp thêm chất dinh dưỡng cho đất ở...
- 9. Nhũ tượngMón xốt mayonnaise em yêu thích sử dụng trong các món salad có thể tự chế biến ở nhà...
- BÀI TẬP1. Hoàn thành thông tin theo mẫu ở bảng sau:2. Hãy cho biết một số hỗn hợp đồng nhất...
Nhũ tượng là hỗn hợp không đồng nhất, gồm hai pha không hòa tan lẫn nhau và có thể tách rời bằng cách sử dụng lọc.
Huyền phù là hỗn hợp không đồng nhất, gồm hai pha giao nhau nhưng không hòa tan lẫn nhau.
Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất, trong đó chất tan được gọi là dung chất, chất còn lại được gọi là chất dung môi.
Ví dụ về nhũ tượng trong thực tế có thể là khi chúng ta nhìn thấy mây hình dáng đẹp như một con thú hay một đối tượng khác mà thực tế không phải là như vậy.
Ví dụ về huyền phù trong thực tế có thể là khi chúng ta nhìn thấy hình ảnh của một con thần linh mà không thật sự tồn tại trong thế giới hiện thực.