Vận dụng 3: Trong dạ dày người có một lượng hydrochioric acid (HCl) tương đối ổn định, có tác dụng...

Cách làm:
1. Tìm hiểu về nguyên nhân tăng lượng acid trong dạ dày
2. Xác định các loại thực phẩm có thể gây tăng lượng acid trong dạ dày
3. Liệt kê các thực phẩm đó ra và giải thích cách chúng có thể ảnh hưởng tới lượng acid trong dạ dày

Câu trả lời:
Các thực phẩm có thể gây tăng lượng acid có trong dạ dày là:
- Thực phẩm giàu chất béo: Thực phẩm chiên và béo có thể khiến cơ vòng thực quản dưới giãn ra, cho phép nhiều acid trong dạ dày trào ngược lên thực quản.
- Cà chua và trái cây họ cam quýt.
- Socola.
- Tỏi, hành tây và thức ăn cay.
- Caffeine.

Những thực phẩm này có thể kích thích việc sản xuất acid trong dạ dày, gây ra sự tăng lượng acid đầu ra, dẫn đến đau dạ dày hoặc khó chịu. Để tránh tình trạng này, cần hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này và duy trì một chế độ ăn lành mạnh và cân đối.