II. Dung dịch1. Khi hòa tan đường vào nước, đường có bị biến đổi thành chất khác không?2. Nước muối...
Câu hỏi:
II. Dung dịch
1. Khi hòa tan đường vào nước, đường có bị biến đổi thành chất khác không?
2. Nước muối, giấm ăn, nước giải khát có gas là các dung dịch. Em hãy chỉ ra dung môi và chất tan trong các trường hợp đó.
3. Quan sát hình 1.1 và hãy chỉ ra loại nước nào là hỗn hợp đồng nhất, không đồng nhất?
Hoạt động: Thực hiện ở nhà ( trước bài học)
Tính chất của chất tan trong dung dịch có khác với ban đầu không?
Em hãy nhận xét về màu sắc, vị của chất rắn thu được và so sánh với muối ăn ban đầu?
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Thị Hưng
Cách làm:1. Đổ một lượng đường vào nước, khuấy đều cho đường tan hết vào nước.2. Đổ một lượng muối vào nước, khuấy đều cho muối tan hết vào nước.3. Quan sát hình 1.1 và nhận xét về tính đồng nhất, không đồng nhất của nước đường và nước cam.4. Đun nóng dung dịch muối cho đến khi nước bay hơi hết, thu chất rắn còn lại và quan sát màu sắc, vị của chất rắn đó.Câu trả lời:1. Khi hòa tan đường vào nước, đường không biến đổi thành chất khác.2. Dung môi trong nước muối là nước, chất tan là muối; trong giấm ăn là axit amin; trong nước giải khát có gas là đường hóa học, ...3. Hỗn hợp đồng nhất là nước đường, hỗn hợp không đồng nhất là nước cam.4. Chất rắn thu được từ dung dịch muối sẽ có màu trắng, vị mặn là muối ăn ban đầu.
Câu hỏi liên quan:
- I. Chất tinh khiết và hỗn hợp1. Khi pha thêm nước vào cốc nước cam, em thấy màu và vị nước cam thay...
- III. Huyền phù và nhũ tương1. Khi hòa muối ăn vào nước, nếu muối không tan hết, bị ắng xuống đáy...
- IV. Sự hòa tan các chất1. Khả năng tan của các chất* Câu hỏiNêu một vài ví dụ trong thực tế cho...
Việc hòa tan chất vào dung dịch có thể làm thay đổi màu sắc, hình dạng, vị và các tính chất khác của dung dịch so với chất rắn ban đầu. Điều này có thể giúp chúng ta nhận biết được sự khác biệt khi chất rắn hòa tan vào dung dịch.
Khi muối ăn tan vào nước, dung dịch có thể có màu trở nên trong suốt và vị mặn. Trong khi đó, muối rắn ban đầu có thể có màu trắng và vị mặn hơn.
Tính chất của chất tan trong dung dịch có thể khác với ban đầu. Ví dụ, khi muối ăn tan vào nước, màu sắc và vị của dung dịch có thể thay đổi so với muối ban đầu.
Loại nước hỗn hợp đồng nhất trong hình 1.1 có thể là nước muối, trong đó muối hòa tan hoàn toàn trong nước. Loại nước không đồng nhất có thể là nước có chất rắn kết tụ hoặc không tan trong nước.
Trong nước muối, nước giấm ăn và nước giải khát có gas, dung môi là nước và chất tan là muối trong nước muối, axit acetic trong nước giấm ăn và các chất hòa tan trong nước giải khát.