Câu 7. Em hãy điền đẩy đủ các nguyên tắc của bảo quản thực phẩm vào các dòng còn trống.- ...- ...-...
Câu hỏi:
Câu 7. Em hãy điền đẩy đủ các nguyên tắc của bảo quản thực phẩm vào các dòng còn trống.
- ...
- ...
- Chỉ bảo quản những nguyên liệu đạt yêu cầu về chất lượng. Ví dụ: hạt phải khô, rau củ quả tươi phải nguyê vẹn, không bị bầm giập,...
- Nơi để vật chứa, kho bảo quản phải sạch, khô, thoáng, cách li với các nguồn bệnh.
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Hồng Việt
Cách làm:1. Đọc kỹ câu hỏi và hiểu đề bài.2. Liệt kê các nguyên tắc cần điền vào các dòng còn trống.3. Xác định các nguyên tắc cần bổ sung để điền vào chỗ trống.4. Viết câu trả lời đầy đủ và chi tiết dựa trên những nguyên tắc đã xác định.Câu trả lời đầy đủ và chi tiết hơn cho câu 7:- Không để lẫn thực phẩm khác loại hay thực phẩm cũ và mới trong cùng vật chứa.- Sau khi kết thúc bảo quản phải vệ sinh vật chứa.- Chỉ bảo quản những nguyên liệu đạt yêu cầu về chất lượng. Ví dụ: hạt phải khô, rau củ quả tươi phải nguyên vẹn, không bị bầm giập.- Nơi để vật chứa, kho bảo quản phải sạch, khô, thoáng, cách li với các nguồn bệnh.
Câu hỏi liên quan:
- Câu 1. Vì sao thực phẩm cần phải bảo quản?
- Câu 2. Loại thực phẩm nào được bảo quản lâu nhất trong gia đình em? Vì sao?
- Câu 3. Hãy hoàn thiện bảng 6.1.Bảng 6.1. Đặc điểm của các phương pháp bảo quản thực phẩmSTTPhương...
- Câu 4. Hãy liệt kê các thực phẩm bảo quản dài ngày bằng muối ăn mà em biết. Đề xuất phương pháp...
- Câu 5.Mẹ đi chợ mua thịt lợn sống, đỗ đen và cà chua. Mẹ muốn em nêu ưu, nhược điểm của từng...
- Câu 6. Em hãy chọn việc không cần phải thực hiện khi bảo quản rau ăn lá (rau cả, rau dền, rau ngót...
- Câu 8. Hãy sắp xép các hoạt động sau theo thứ tự cần phải tiến hành để đảm bảo gạo mới mua bảo quản...
- Câu 9. Vì sao khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh thì vần phải bao gói thực phẩm đó trong bao bì...
- Câu 10. Theo em, nơi đặt thùng đựng gạo cần có những yêu cầu gì?A. Phải sạch.B. Phải khô, thoáng.C....
Bình luận (0)