6. Thu hoạch và sơ chế7. Bảo quản và vận chuyển8. Quản lí rác thải, chất thảiII. MÔ HÌNH SẢN XUẤT...

Cách làm:

1. Xác định mục tiêu: Tìm vùng sản xuất rau theo tiêu chuẩn VIETGAP.
2. Xác định các tiêu chí cần lưu ý: vị trí đất, ô nhiễm môi trường, cách ly với các nguồn ô nhiễm và chất thải, hàm lượng kim loại nặng trong đất.
3. Thu thập thông tin về các vùng sản xuất tiềm năng.
4. Đánh giá và so sánh các vùng sản xuất theo các tiêu chí đã xác định.
5. Lựa chọn vùng sản xuất tốt nhất cho quá trình trồng rau.

Câu trả lời: Các tiêu chí để lựa chọn vùng sản xuất rau theo tiêu chuẩn VIETGAP bao gồm:
- Vị trí đất cao, thoát nước tốt.
- Không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố ô nhiễm môi trường.
- Cách ly với nguồn ô nhiễm và chất thải.
- Đất không bị tồn dư hóa chất độc hại.
- Hàm lượng kim loại nặng trong đất đạt chuẩn.
- Biện pháp canh tác và nuôi trồng phù hợp nếu có chứa kim loại nặng vượt giá trị quy định.