2. Vai trò của sự duy trì ổn định môi trường trong cơ thể Luyện tập 2. Một người phụ nữ 28 tuổi có...

Cách làm:
1. Xem xét kết quả xét nghiệm máu của người phụ nữ 28 tuổi.
2. So sánh kết quả xét nghiệm với ngưỡng giá trị bình thường cho người trưởng thành.
3. Tìm ra các chỉ số có giá trị không bình thường để nhận xét và đưa ra các gợi ý chăm sóc sức khỏe.

Câu trả lời:
Dựa vào kết quả kiểm tra thấy, người phụ nữ này có chỉ số Glucose cao hơn ngưỡng giá trị bình thường cho người trưởng thành. Để điều chỉnh khẩu phần ăn, cần hạn chế tinh bột (carbohydrate) trong bữa ăn, hạn chế các thực phẩm chứa đường đơn (bánh, kẹo, nước ngọt) để tránh đường huyết tăng cao sau khi ăn. Nên sử dụng lượng chất béo vừa phải, ưu tiên acid béo không bão hòa từ các nguồn thực phẩm như cá hồi, cá ngừ, cá thu, dầu nành, dầu phộng để tránh rối loạn chuyển hóa. Tăng cường rau xanh, trái cây ít ngọt để cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, cần chia nhỏ bữa ăn (5-6 bữa/ngày) để tránh tăng đường huyết quá mức sau ăn và hạ đường huyết khi xa bữa ăn.