11.8.Biểu diễn liên kết hydrogen giữa các phân tử sau:a. methanol (CH3OH) và nước.b. ethylene...

Cách 1:
Để biểu diễn liên kết hydrogen giữa methanol và nước, chúng ta cần biết rằng trong phân tử methanol (CH3OH) có một nhóm hydroxyl (-OH) có thể tạo liên kết hydrogen với nước. Cũng vậy, trong phân tử ethylene glycol (HOCH2CH2OH) cũng có hai nhóm hydroxyl (-OH) có khả năng tạo liên kết hydrogen với nước. Do đó, cả hai chất này đều tan tốt trong nước do có khả năng tạo liên kết hydrogen mạnh với phân tử nước.

Cách 2:
Đối với methanol và ethylene glycol, chúng ta có thể quan sát được rằng cả hai chất đều chứa nhóm hydroxyl (-OH), đó là nhóm có khả năng tạo liên kết hydrogen. Khi cho methanol hoặc ethylene glycol vào nước, nhóm hydroxyl trong phân tử của chúng sẽ tạo liên kết hydrogen với phân tử nước, giúp chúng tan tốt trong dung môi này. Vì vậy, cả methanol và ethylene glycol đều tan vô hạn trong nước.

Câu trả lời chi tiết:
Do methanol (CH3OH) và ethylene glycol (HOCH2CH2OH) đều chứa nhóm hydroxyl (-OH), đây là nhóm có khả năng tạo liên kết hydrogen mạnh với phân tử nước. Khi cho cả hai chất này vào nước, nhóm hydroxyl sẽ tạo liên kết hydrogen với phân tử nước, giúp chúng tan tốt trong dung môi này. Do đó, methanol và ethylene glycol đều tan vô hạn trong nước.