1. Năng lượng có trong thức ăn:Khám phá:Đọc thông tin trong hình 1 và cho biết:Năng lượng có trong...
Câu hỏi:
1. Năng lượng có trong thức ăn:
Khám phá:
Đọc thông tin trong hình 1 và cho biết:
- Năng lượng có trong 100g của mỗi loại thức ăn.
- Thức ăn nào nhiều năng lượng nhất. thức ăn nào ít năng lượng nhất.
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Đăng Giang
Cách 1:
Để tìm năng lượng có trong 100g của mỗi loại thực phẩm, ta chỉ cần đọc thông tin đã cho tỉ lệ 100g của mỗi loại thức ăn và đơn vị kcal.
Kết quả:
Gạo tẻ: 344 kcal
Trứng: 166 kcal
Sữa tươi: 74 kcal
Cá chép: 166 kcal
Thịt bò: 118 kcal
Lạc: 573 kcal
Bắp cải: 3 kcal
Chuối tiêu: 97 kcal
Thức ăn nào nhiều năng lượng nhất: Lạc (573 kcal)
Thức ăn nào ít năng lượng nhất: Bắp cải (3 kcal)
Cách 2:
Để tìm năng lượng có trong 100g của mỗi loại thực phẩm, ta dùng công thức tính năng lượng cơ bản là: Năng lượng (kcal) = Protein (g) x 4 + Carbs (g) x 4 + Fat (g) x 9.
Kết quả (dùng công thức tính toán):
Gạo tẻ: 365 kcal
Trứng: 149 kcal
Sữa tươi: 63 kcal
Cá chép: 128 kcal
Thịt bò: 160 kcal
Lạc: 663 kcal
Bắp cải: 15 kcal
Chuối tiêu: 89 kcal
Thức ăn nào nhiều năng lượng nhất: Lạc (663 kcal)
Thức ăn nào ít năng lượng nhất: Bắp cải (15 kcal)
Câu trả lời đầy đủ và chi tiết hơn:
Theo thông tin đã cho, năng lượng có trong 100g của mỗi loại thức ăn như sau:
- Gạo tẻ: 344 kcal
- Trứng: 166 kcal
- Sữa tươi: 74 kcal
- Cá chép: 166 kcal
- Thịt bò: 118 kcal
- Lạc: 573 kcal
- Bắp cải: 3 kcal
- Chuối tiêu: 97 kcal
Từ đó, ta có thể kết luận rằng thức ăn chứa nhiều năng lượng nhất là Lạc (573 kcal) và thức ăn ít năng lượng nhất là Bắp cải (3 kcal).
Để tìm năng lượng có trong 100g của mỗi loại thực phẩm, ta chỉ cần đọc thông tin đã cho tỉ lệ 100g của mỗi loại thức ăn và đơn vị kcal.
Kết quả:
Gạo tẻ: 344 kcal
Trứng: 166 kcal
Sữa tươi: 74 kcal
Cá chép: 166 kcal
Thịt bò: 118 kcal
Lạc: 573 kcal
Bắp cải: 3 kcal
Chuối tiêu: 97 kcal
Thức ăn nào nhiều năng lượng nhất: Lạc (573 kcal)
Thức ăn nào ít năng lượng nhất: Bắp cải (3 kcal)
Cách 2:
Để tìm năng lượng có trong 100g của mỗi loại thực phẩm, ta dùng công thức tính năng lượng cơ bản là: Năng lượng (kcal) = Protein (g) x 4 + Carbs (g) x 4 + Fat (g) x 9.
Kết quả (dùng công thức tính toán):
Gạo tẻ: 365 kcal
Trứng: 149 kcal
Sữa tươi: 63 kcal
Cá chép: 128 kcal
Thịt bò: 160 kcal
Lạc: 663 kcal
Bắp cải: 15 kcal
Chuối tiêu: 89 kcal
Thức ăn nào nhiều năng lượng nhất: Lạc (663 kcal)
Thức ăn nào ít năng lượng nhất: Bắp cải (15 kcal)
Câu trả lời đầy đủ và chi tiết hơn:
Theo thông tin đã cho, năng lượng có trong 100g của mỗi loại thức ăn như sau:
- Gạo tẻ: 344 kcal
- Trứng: 166 kcal
- Sữa tươi: 74 kcal
- Cá chép: 166 kcal
- Thịt bò: 118 kcal
- Lạc: 573 kcal
- Bắp cải: 3 kcal
- Chuối tiêu: 97 kcal
Từ đó, ta có thể kết luận rằng thức ăn chứa nhiều năng lượng nhất là Lạc (573 kcal) và thức ăn ít năng lượng nhất là Bắp cải (3 kcal).
Câu hỏi liên quan:
- Khởi động:Hằng ngày, bữa sáng của em thường có những thức ăn, đồ uống nào? Vì sao em lại chọn những...
- Luyện tập:Hãy chia sẻ một số thức ăn chứa nhiều năng lượng khác mà em biết và chia sẻ với bạn.
- 2. Thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn:Khám phá:Quan sát bảng dưới đây và cho biết thành phần...
- Luyện tập:a) Quan sát bảng ở trang 92 và cho biết:Thức ăn nào chứa nhiều chất đạm.Thức ăn nào chứa...
- Vận dụng:a, Đố em:Trong hai suất ăn ở hình 2 và hình 3:Suất ăn nào chứa nhiều năng lượng?Suất ăn...
Nhận xét: Để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể, nên ăn các loại thức ăn như bánh mì, cơm và khoai tây trong bữa ăn hằng ngày.
Vậy tương quan về năng lượng trong các thức ăn theo thứ tự giảm dần là bánh mì > cơm > khoai tây > táo.
Thức ăn ít năng lượng nhất là táo với 52 kcal trong 100g.
Thức ăn nhiều năng lượng nhất là bánh mì với 265 kcal trong 100g.
Năng lượng có trong 100g bánh mì là 265 kcal, 100g cơm là 130 kcal, 100g khoai tây là 80 kcal và 100g táo là 52 kcal.