Vận dụng 2. Nêu tên một số món ăn sử dụng giấm ăn trong quá trình chế biến

Cách làm:
1. Liệt kê các món ăn sử dụng giấm ăn trong quá trình chế biến.
2. Mô tả cách chế biến từng món ăn đó.

Câu trả lời đầy đủ:
1. Nộm: Một món ăn truyền thống của Việt Nam có thể được chế biến từ rau cải, cà chua, cà rốt, bắp cải và nhiều loại rau cũng như thịt gà, thịt bò hoặc tôm. Giấm ăn sẽ được sử dụng để tạo vị chua cho món nộm.
2. Canh chua cá: Một món canh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, canh chua cá được thực hiện bằng cách sử dụng giấm ăn để tạo ra hương vị chua đặc trưng của món ăn.
3. Bò nhúng giấm: Một món ăn truyền thống của ẩm thực Đông Nam Á, bò nhúng giấm là một món ngon và độc đáo. Giấm ăn được sử dụng để chấm bò, tạo ra một hương vị độc đáo cho món ăn này.

Đây là một số món ăn sử dụng giấm ăn trong quá trình chế biến.