I. Khái quát về bảo quản và chế biến thực phẩmThế nào là một món ăn ngon? Thực phẩm có thể được bảo...

Câu hỏi:

I. Khái quát về bảo quản và chế biến thực phẩm

Thế nào là một món ăn ngon? Thực phẩm có thể được bảo quản và chế biến như thế nào để có được những bữa ăn hợp lí, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?

Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Văn Hạnh
Cách làm:
1. Xác định nhu cầu dinh dưỡng của mỗi thành viên trong gia đình.
2. Lựa chọn thực phẩm tươi ngon, cân đối dinh dưỡng để chế biến.
3. Rửa sạch thực phẩm trước khi chế biến.
4. Chế biến thực phẩm đúng cách, không sử dụng quá nhiều dầu mỡ, muối và đường.
5. Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hoặc phơi khô để giữ được độ tươi ngon và an toàn.

Câu trả lời:
Để có một bữa ăn ngon, chúng ta cần sử dụng các thực phẩm an toàn, cân đối dinh dưỡng, chế biến phù hợp với khẩu vị. Thực phẩm cần được rửa sạch trước khi chế biến và bảo quản trong tủ lạnh hoặc phơi khô để đảm bảo an toàn thực phẩm. Đồng thời, việc chế biến thực phẩm cũng cần tuân thủ nguyên tắc về lượng dầu mỡ, muối và đường sử dụng để đảm bảo sức khỏe của mọi người trong gia đình.
Bình luận (5)

Kim Phụng Nguyễn

Để có những bữa ăn hợp lý, ngoài việc chế biến ngon miệng, cần phải lựa chọn thực phẩm tươi ngon, chất lượng và chế biến đúng cách.

Trả lời.

Trinh-10Văn Nguyễn

Thực phẩm nhanh hỏng như trái cây và rau cải nên được bảo quản ở nhiệt độ thấp và đứng, chế biến sớm sau khi mua về.

Trả lời.

Minh Châu

Các thực phẩm tươi sống có thể được bảo quản trong tủ lạnh để tránh nấm mốc và vi khuẩn phát triển.

Trả lời.

Thảo Phạm

Chế biến thực phẩm cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bằng cách sử dụng dụng cụ sạch sẽ, không thức ăn tiếp xúc trực tiếp với bàn tay hoặc môi trường ô nhiễm.

Trả lời.

Lê Minh Nhật

Thực phẩm có thể được bảo quản bằng cách đóng gói kín, để tránh vi khuẩn và mất chất dinh dưỡng.

Trả lời.
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
0.11716 sec| 2169.523 kb