I. Các nhóm thực phẩm và nguồn cung cấp chính1. Em hãy kể thêm các thực phẩm chế biến theo gợi ý ở...
Câu hỏi:
I. Các nhóm thực phẩm và nguồn cung cấp chính
1. Em hãy kể thêm các thực phẩm chế biến theo gợi ý ở cột (3) Bảng 5.1.
2. Quan sát Hình 5.1, cho biết các chất khoáng và vitamn có trong những thực phẩm nào?
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Đăng Long
Cách làm:1. Đọc gợi ý ở cột (3) Bảng 5.1 để liệt kê các thực phẩm chế biến.2. Quan sát Hình 5.1 để xác định các chất khoáng và vitamin có trong các thực phẩm.Câu trả lời:1. Các thực phẩm chế biến theo gợi ý ở cột (3) Bảng 5.1 là: Thịt kho, kim chi, cá kho, tôm chiên, gà rang muối, lạc rang, tào phớ, chè...2. Các chất khoáng và vitamin có trong những thực phẩm:- Thực phẩm giàu chất khoáng: Cam, sữa, bơ, lạc, đậu, cá, trứng, ngô, thịt.- Thực phẩm giàu chất vitamin: Cà chua, cà rốt, cá, sữa, trứng, bơ, nấm, rau, thịt, các loại hoa quả.
Câu hỏi liên quan:
Các chất khoáng và vitamin trong các thực phẩm giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và duy trì sức khỏe tốt. Việc cân đối thực phẩm từ các nhóm thực phẩm khác nhau giúp bảo vệ sức khỏe của chúng ta.
Sữa chứa canxi giúp xương chắc khỏe, cà chua và cam chứa vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, thịt và cá chứa sắt giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Trong Hình 5.1, chất khoáng như canxi, sắt, magiê và vitamin như vitamin A, vitamin C có thể có trong các thực phẩm như sữa, cà chua, cam, rau cải, thịt, cá.
Các thực phẩm chế biến có thể bao gồm các sản phẩm từ những nhóm thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa, gia vị, dầu mỡ.