Giải bài tập Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối tri thức bài 8 Sản xuất và chế biến thức ăn chăn nuôi

Mở đầu

Thức ăn chăn nuôi thường được sản xuất, chế biến bằng những phương pháp nào? Mục đích của các phương pháp sản xuất, chế biến thức ăn là gì?

Khám phá

I. CÁC PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI

1. Phương pháp sản xuất thức ăn truyền thống sách giáo khoa (SGK))

2. Phương pháp sản xuất thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh

CH: Quan sát Hình 8.2 và mô tả các bước sản xuất thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh dạng bột.

Hình 8.2. Các bước sàn xuất thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh dạng bột cho vật nuôi

CH: Em hãy so sánh các bước sản xuất thức ăn chăn nuôi hỗn hợp hoàn chỉnh dạng bột và thức ăn chăn nuôi hỗn hợp hoàn chỉnh dạng viên.

Kết nối năng lực: Sử dụng internet, sách, báo,... tìm hiểu một số quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vật nuôi.

II. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI

1. Phương pháp vật lí

CH: Theo em, việc cắt ngắn thức ăn nhằm mục đích gì? Ở gia đình và địa phương em, loại thức ăn chăn nuôi nào thường được chế biến bằng phương pháp này?

CH: Theo em, việc nghiền nhỏ thức ăn nhằm mục đích gì? Ở gia đình và địa phương em, loại thức ăn chăn nuôi nào thường được chế biến bằng phương pháp nghiền nhỏ?

2. Phương pháp hóa học

CH: Quan sát Hình 8.6 và mô tả các bước ủ rơm rạ với urea làm thức ăn cho trâu, bò.

Hình 8.6. Các bước ủ rơm rạ với urea làm thức ăn cho trâu, bò

Kết nối năng lực: Sử dụng internet, sách, báo,... tìm hiểu thêm một số phương pháp chế biến thức ăn chăn nuôi xử lí kiềm.

Luyện tập 

CH 1: Nêu một số phương pháp sản xuất thức ăn chăn nuôi.

CH 2: Nêu một số phương pháp chế biến thức ăn chăn nuôi.

CH 3: Trình bày ứng dụng công nghệ cao trong chế biến thức ăn chăn nuôi.

Vận dụng

CH: Đề xuất phương pháp chế biến thức ăn cho một loại vật nuôi phù hợp với thực tiễn ở gia đình hoặc địa phương em.