Giải bài tập Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối tri thức bài 7 Thức ăn và nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi

Mở đầu

Thức ăn chăn nuôi là gì? Thức ăn có vai trò gì đối với cơ thể vật nuôi? Thế nào là nhu cầu dinh dưỡng, tiêu chuẩn ăn và khẩu phần ăn của vật nuôi?

Khám phá

I. THỨC ĂN CHĂN NUÔI

1. Khái niệm và vai trò của thức ăn chăn nuôi

CH 1: Thức ăn chăn nuôi là gì? Có những loại thức ăn chăn nuôi nào?

CH 2: Quan sát Hình 7.1 và cho biết vai trò của thức ăn chăn nuôi.

Hình 7.1. Vai trò của thức ăn chăn nuôi

2. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn chăn nuôi

CH: Quan sát Hình 7.2 và nêu các thành phần dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi.

Hình 7.2. Thành phần dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi

3. Vai trò của các nhóm thức ăn đối với vật nuôi (sách giáo khoa (SGK))

II. NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA VẬT NUÔI

CH: Đọc nội dung mục II và cho biết nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi là gì. Nhu cầu dinh dưỡng phụ thuộc vào những yếu tố nào và có ý nghĩa gì trong chăn nuôi?

III. TIÊU CHUẨN ĂN CỦA VẬT NUÔI

1. Khái niệm (sách giáo khoa (SGK))

2. Các chỉ số dinh dưỡng biểu thị tiêu chuẩn ăn 

Kết nối năng lực: Sử dụng internet, sách, báo,... hãy cho biết những tác hại khi vật nuôi bị thiếu chất khoáng.

CH: Nêu vai trò chính của các chỉ số dinh dưỡng đối với vật nuôi.

IV. KHẨU PHẦN ĂN CỦA VẬT NUÔI

1. Khái niệm

CH: Cho các thông tin về tiêu chuẩn ăn và khẩu phần ăn của mỗi lợn thịt giai đoạn 60-90kg như sau: 7 000 Kcal; 224g protein; 1,7kg gạo; 0,3kg khô lạc; 16g calcium; 2,8kg rau xanh; 13g phosphotus; 40g muối ăn; 54g bột vỏ sò. Từ những thông tin đã cho, em hãy xác định tiêu chuẩn ăn và khẩu phần ăn của mỗi lợn thịt ở giai đoạn 60-90kg.

2. Nguyên tắc lập khẩu phần và phối trộn thức ăn

CH 1: Lập khẩu phần ăn cần đảm bảo nguyên tắc nào? Tại sao?

CH 2: Phối trộn thức ăn là gì? Nêu mục đích của việc phối trộn thức ăn.

Luyện tập

CH 1: Kể tên ba loại thức ăn tương ứng với nhóm thức ăn: giàu năng lượng, giàu protein, giàu khoáng và giàu vitamin.

CH 2: Nêu vai trò của protein, khoáng chất, vitamin đối với cơ thể vật nuôi.

CH 3: Khẩu phần ăn là gì? Khi lập khẩu phần ăn cần thực hiện theo nguyên tắc nào?

Vận dụng

CH: Từ nguồn thức ăn sẵn có ở địa phương, em hãy đề xuất vật nuôi phù hợp để chăn nuôi tại địa phương.