Câu 5. Em hãy kể lại ngắn gọn cách làm bánh khúc của người bà trong văn bản.
Câu hỏi:
Câu 5. Em hãy kể lại ngắn gọn cách làm bánh khúc của người bà trong văn bản.
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Thị Dung
Cách làm bánh khúc của người bà trong văn bản là:1. Hái rau khúc về và rửa sạch, để ráo nước.2. Giã nhuyễn rau khúc đã rửa và ráo.3. Trộn rau giã nhuyễn với bột nếp, nhào cho thật nhuyện.4. Để cối bột đã nhào kĩ chừng hơn một tiếng.5. Nặn bánh khúc, gói với nhân là ít nước mỡ trộn với đậu xanh hoặc thịt.6. Đem bánh đi đồ.Câu trả lời cho câu hỏi "Em hãy kể lại ngắn gọn cách làm bánh khúc của người bà trong văn bản" là:Người bà đã hái rau khúc về, rửa sạch và giã nhuyễn rau. Sau đó, bà trộn rau giã nhuyễn với bột nếp và nhào cho nhuyện. Cô để cối bột nhào kĩ khoảng một tiếng trước khi nặn bánh và gói với nhân là ít nước mỡ trộn với đậu xanh hoặc thịt, cuối cùng đem bánh đi đồ.
Câu hỏi liên quan:
- PHẦN THAM KHẢO MỞ RỘNGCâu 1. Giá trị nội dung và giá trị nghệ thuật của văn bảnHương khúc?
- Câu 2. Nội dung chính của văn bản Hương khúc?
- Câu hỏi 3:Tìm hiểu về tác giả, tác phẩm, bố cục đoạn trích Hương khúc
- Câu hỏi 4.Phân tích tác phẩm Hương khúc
- Câu 6. Chiếc bánh khúc đã gắn bó với tuổi thơi của tác giả như thế nào? Hãy liệt kê những chi tiết...
- Câu 7. Tuổi thơ của em có gắn với một hương vị hay một món ăn đặc biệt nào không? Viết một đoạn văn...
Khi bánh khúc chín thành, người bà lấy ra để phục vụ gia đình và người thân.
Cuối cùng, người bà cho bánh khúc vào nồi nước sôi để nấu chín và bánh trở nên thơm ngon.
Quá trình ấn bánh khúc cần kỹ thuật và sức mạnh để bánh trở nên đậm vị và mịn.
Hỗn hợp sau đó được đặt vào trái bánh khúc tròn và được áo bằng lá dong.
Sau đó, người bà cho bột nếp và hỗn hợp ngũ cốc vào chảo để xay nhuyễn.