Câu 28.7: Những chất dinh dưỡng nào quan trọng đối với sức khoẻ của hệ vận động? Giải thích.

Cách làm:
1. Xác định chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của hệ vận động là protein, vitamin, khoáng chất và nước.
2. Liệt kê vai trò của từng loại chất dinh dưỡng đối với sức khỏe của hệ vận động.
3. Giải thích cụ thể vai trò của protein, vitamin D, calcium, magnesium và nước trong sự phát triển và duy trì sức khỏe của cơ bắp và xương.

Câu trả lời:
Những chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe của hệ vận động bao gồm protein, vitamin và khoáng chất, cùng nước. Protein từ thịt, cá, trứng, sữa, đậu đỗ giúp hình thành khối cơ, giảm mất cơ, đồng thời hỗ trợ quá trình sản xuất sợi collagen cho xương và khớp. Vitamin D giúp cơ thể hấp thu calcium và phosphorus, giúp xương chắc khỏe; calcium tham gia vào quá trình tạo xương, duy trì sự chắc khỏe của xương và co cơ; magnesium đóng vai trò quan trọng trong tổng hợp protein, duy trì chức năng của cơ, chuyển hóa năng lượng và kích thích hình thành cơ. Nước đóng vai trò quan trọng trong chuyển hoá và là thành phần cấu tạo của đĩa đệm ở cột sống.