31.8. Dựa vào những hiểu biết của em về sự biến đổi thức ăn trong ống tiêu hoá của người, hãy hoàn...

Cách làm:
Bước 1: Liệt kê các cơ quan trong ống tiêu hoá của người và mô tả chức năng của mỗi cơ quan đó.
Bước 2: Tạo bảng so sánh quá trình tiêu hoá thức ăn từ cơ quan này sang cơ quan khác.
Bước 3: Rút ra nhận xét về sự phối hợp hoạt động của các cơ quan trong tiêu hoá thức ăn.

Câu trả lời:

Chúng ta biết rằng ống tiêu hoá của người bao gồm hệ thống răng, nướu, hầu, tiểu niệu, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già và nạc. Khi thức ăn nhập vào miệng, quá trình tiêu hóa bắt đầu từ răng cắn và nghiền thức ăn, sau đó các enzyme trong nước miệng bắt đầu phân hủy tinh bột.

Sau đó, thức ăn đi xuống dạ dày để tiếp tục quá trình tiêu hóa bằng acid dạ dày và enzyme pepsin. Các sản phẩm tiêu hóa từ dạ dày sẽ tiếp tục được xử lý trong ruột non bằng enzyme từ tụy tiêu hóa. Cuối cùng, các chất dinh dưỡng hấp thụ từ ruột non sẽ qua ruột già để được hấp thụ hoàn toàn vào máu.

Nhận xét: Các hoạt động tiêu hoá thức ăn được thực hiện nối tiếp nhau từ cơ quan này sang cơ quan khác theo một trình tự hoạt động chặt chẽ. Sản phẩm tiêu hóa của cơ quan trước sẽ làm nguyên liệu cho hoạt động tiếp theo, giúp cho cơ thể tiêu hóa và hấp thụ thức ăn hiệu quả nhất. Điều này chứng tỏ sự phối hợp hoạt động của các cơ quan trong ống tiêu hoá rất quan trọng trong quá trình tiêu hoá thức ăn.