TRỔ TÀI CHẾ BIẾN MÓN ĂN TRUYỀN THỐNGHoạt động 1: Chia sẻ ý tưởng nấu món ăn truyền thốngĐại diện...

Cách làm:

1. Chia nhóm: Chia lớp thành các nhóm nhỏ, mỗi nhóm có thể gồm 4-5 học sinh.

2. Chọn món ăn: Mỗi nhóm sẽ chọn một món ăn truyền thống mà họ muốn chế biến. Mỗi nhóm sẽ lựa chọn một món ăn mà họ nấu được và nếu có thể, chọn một món mà không có nhóm nào chọn trước đó.

3. Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu: Mỗi nhóm cần chuẩn bị dụng cụ lao động, nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn đã chọn.

4. Chia sẻ ý tưởng: Đại diện từng nhóm sẽ chia sẻ về tên món ăn, lý do chọn món ăn đó, dụng cụ và nguyên liệu đã chuẩn bị, cách thức chế biến món ăn, sản phẩm cuối cùng và phân công công việc trong nhóm.

5. Chế biến món ăn: Sau khi chia sẻ ý tưởng, các nhóm sẽ bắt đầu chế biến món ăn theo kế hoạch đã đề ra.

6. Thực hiện: Các nhóm thực hiện chế biến món ăn theo phân công công việc và hướng dẫn đã được đặt ra.

Câu trả lời cho câu hỏi:

Nhóm chúng em đã chọn món phở, vì chúng em thấy đây là một món ăn truyền thống của Việt Nam và cũng là một món mà chúng em thích ăn. Chúng em đã chuẩn bị dụng cụ như nồi, chảo, dao, thìa, ... và nguyên liệu như thịt gà, bò, bún, rau sống, gia vị cần thiết. Cách thức chế biến món phở của chúng em bao gồm nấu nước dùng, ngâm bún, xào thực phẩm cần chế biến, lấy tô ra để cho vào đĩa, rắc thêm rau sống và gia vị. Mục tiêu của chúng em là tạo ra một tô phở ngon và hấp dẫn. Trong nhóm, chúng em đã phân công công việc sao cho mỗi thành viên đều được tham gia và hỗ trợ nhau để hoàn thành món phở theo kế hoạch đề ra.