II. VI KHUẨN1/ Quán sát hình 16.8 và nêu các thành phần cấu tạo của một vi khuẩn2/ Quan sát hình...

Cách làm:
1/ Quan sát hình 16.8 và nhận biết các thành phần cấu tạo của một vi khuẩn.
2/ Quan sát hình 16.9 và ghi nhận các hình dạng khác nhau của vi khuẩn.
3/ So sánh sự khác biệt về cấu tạo giữa virus và vi khuẩn theo gợi ý trong bảng 16.2.
4/ Liệt kê các cách bảo quản thức ăn tránh bị hư hỏng do vi khuẩn trong gia đình.
5/ Mô tả vai trò và tác hại của vi khuẩn đối với sinh vật và người.
6/ Phân biệt vi khuẩn có ích và vi khuẩn gây hại đối với sinh vật và người.

Câu trả lời:
1/ Vi khuẩn có thành phần cấu tạo bao gồm: thành tế bào, màng tế bào, tế bào chất, và vùng nhân.
2/ Các hình dạng của vi khuẩn bao gồm: hình cầu, hình que, hình dấu phẩy, hình xoắn, hình có ống, hình có sợi.
3/ Đặc điểm khác biệt về cấu tạo giữa virus và vi khuẩn:
- Virus không có thành tế bào, trong khi vi khuẩn có.
- Virus không có màng tế bào, vi khuẩn có.
- Virus không có tế bào chất và vùng nhân, vi khuẩn có.
4/ Cách bảo quản thức ăn tránh bị hư hỏng do vi khuẩn trong gia đình:
- Không để thức ăn ngoài nhiệt độ phòng quá 2 giờ.
- Giữ thức ăn ở nhiệt độ thấp, phía dưới 4 độ C.
- Sử dụng thức ăn càng sớm càng tốt.
- Cảnh giác với thực phẩm dễ hư hỏng và vứt bỏ nếu nghi ngờ.
5/ Vai trò của vi khuẩn:
- Đối với cây xanh: cung cấp dinh dưỡng và giúp thực vật phát triển.
- Đối với thiên nhiên: phân hủy chất hữu cơ và hình thành các loại đất.
- Đối với con người: hỗ trợ tiêu hóa và sản xuất chất dinh dưỡng.
Tác hại của vi khuẩn: trong sống vật mắc các bệnh như viêm da, sốt thương hàn, bệnh lỵ, ngộ độc thực phẩm.
6/ Vi khuẩn có ích bao gồm vi khuẩn trong sữa chua sống, tempeh, bắp cải muối, kombucha, microflora... Vi khuẩn gây hại bao gồm E.coli, Vibrio parahaemolyticus, Salmonella, Shigella.