II. LỰA CHỌN THỰC PHẨM AN TOÀNQuan sát:CH1. Nêu sự khác nhau giữa thực phẩm an toàn và thực phẩm...

Cách làm:
- Chia hình thành 2 phần, một phần viết "Thực phẩm an toàn", một phần viết "Thực phẩm không an toàn".
- Nhìn vào mỗi hình, quan sát và nhận biết sự khác nhau giữa thực phẩm an toàn và thực phẩm không an toàn.
- Viết câu trả lời dựa trên nhận biết của mình.

Câu trả lời:
1. Thực phẩm an toàn: Miếng thịt tươi, có màu tự nhiên.
2. Thực phẩm không an toàn: Miếng thịt không tươi, bị đổi màu so với màu tự nhiên.
3. Thực phẩm an toàn: Gạo, rau, củ, quả đều còn tươi xanh.
4. Thực phẩm không an toàn: Gạo, rau, củ, quả đã bị héo, mốc, khoai tây thì lên mầm.

Viết lại câu trả lời chi tiết hơn và đầy đủ hơn:
1. Trong hình số (2), miếng thịt có màu tự nhiên, thịt tươi là thực phẩm an toàn vì nó không có dấu hiệu biến chất.
2. Trái lại, trong hình số (3), miếng thịt bị đổi màu so với màu tự nhiên, thịt không tươi này là thực phẩm không an toàn vì biến chất có thể gây hại cho sức khỏe nếu ăn vào.
3. Trong hình số (4), gạo, rau, củ, quả đều còn tươi xanh, đây là thực phẩm an toàn vì chưa bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn, nấm mốc.
4. Tuy nhiên, trong hình số (5), gao, rau, củ, quả đã bị héo, mốc, khoai tây thì lên mầm, đây là thực phẩm không an toàn và không nên sử dụng vì đó là dấu hiệu của sự ô nhiễm hoặc biến chất.