Hoạt động thí nghiệm:Dung dịch sulfuric acid đặc tác dụng với đường míaChuẩn bị: đường mía...

Phương pháp giải:

1. Viết phương trình hoá học của các phản ứng xảy ra trong thí nghiệm:
C12H22O11 + H2SO4 -> 12C + 11H2O + H2SO4

2. Dự đoán hiện tượng khi cho dung dịch sulfuric acid đặc tiếp xúc với các carbohydrate khác như cellulose (giấy, bông), tinh bột (gạo):
- Dung dịch sulfuric acid đặc cũng sẽ tác dụng với cellulose và tinh bột như cách tác dụng với đường mía, tạo ra sản phẩm khác nhau tùy thuộc vào cấu trúc của từng carbohydrate. Điều này có thể dẫn đến phân hủy hoặc biến đổi cấu trúc của cellulose và tinh bột.

Câu trả lời chi tiết và đầy đủ hơn có thể bao gồm mô tả chi tiết về cấu trúc của cellulose và tinh bột, cũng như mô tả về sản phẩm tạo ra từ phản ứng tác dụng của dung dịch sulfuric acid đặc với chúng.