CH2.Hãy nêu cách lấy nhanh những viên nước đá ra khỏi khay làm đá dựa vào sự chuyển thể của...

Tuy nhiên, cần lưu ý là không nên sử dụng nước nóng quá nhiệt để tránh làm vỡ khay đá hoặc làm chảy quá nhiều đá cùng lúc.

Cách này giúp việc lấy nước đá ra khỏi khay nhanh hơn và dễ dàng hơn mà không cần chờ quá lâu.

Khi nước đá bị tan nhanh, ta có thể dùng muối hoặc đường để làm tăng tốc độ chuyển thể của nước.

Sự chuyển thể của nước trong trường hợp này là sự chuyển từ trạng thái rắn thành trạng thái lỏng do tác động của nước ấm.

Khi đặt khay đá vào nước ấm, nước ấm sẽ làm tan nhanh lớp bên ngoài của viên đá, giúp nước bám vào viên đá ít hơn.