5. Kĩ thuật thu hái và bảo quản hoa cúc cắt cànhQuy trình thu hái và bảo quản hoa cúc cắt cành được...
Câu hỏi:
5. Kĩ thuật thu hái và bảo quản hoa cúc cắt cành
- Quy trình thu hái và bảo quản hoa cúc cắt cành được thực hiện như thế nào?
- Vì sao nên thu hoạch hoa cúc vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát, không nên thu hoạch hoa vào giữa trưa?
- Vì sao khi chưa tiêu thụ hoa cúc ngay thì cần bảo quản lạnh ở nhiệt độ $5^{0}C$, độ cẩm 90 – 95%?
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Văn Hạnh
Câu trả lời:Quy trình thu hái và bảo quản hoa cúc cắt cành bao gồm các bước sau:1. Trước thu hái: Chăm sóc cây cúc đầy đủ chất dinh dưỡng. Trước khi thu hoạch, tưới đầy nước vào cây để cây đủ nước.2. Thu hái: Thu hoạch hoa cúc vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát. Dùng dao hoặc kéo để cắt các cành hoa. Chọn những cành có bông nở 2/3 hoặc nở ở vòng ngoài.3. Xử lí sau thu hái: Phân loại hoa cúc sau khi cắt, bỏ vào xô nước sạch để phân loại.4. Bảo quản hoa: Ngâm cành hoa vào dung dịch silverthiosulphate 0,1% trong khoảng 8-10cm trong 10 phút. Sau đó phun nước để ẩm lá và bọc hoa bằng bao nilon.5. Tiêu thụ hoa: Nếu không tiêu thụ hoa ngay, cần bảo quản hoa ở nhiệt độ $5^{0}C$ và độ ẩm 90-95% để giữ cho hoa tươi lâu hơn. Nếu chở đi xa, cần xếp hoa vào thùng cách nhiệt lớn có đục lỗ xung quanh.Nên thu hoạch hoa cúc vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát vì vào thời điểm này, cành hoa còn tươi và không bị héo tàn nhanh. Không nên thu hoạch vào giữa trưa vì nhiệt độ cao và ánh sáng mạnh sẽ làm cho hoa nhanh héo tàn.Khi chưa tiêu thụ hoa cúc ngay, cần bảo quản hoa ở nhiệt độ $5^{0}C$ và độ ẩm 90-95% để giữ cho hoa tươi và không bị héo tàn. Điều này giúp cho hoa có thể được bảo quản lâu hơn và duy trì vẻ đẹp ban đầu.
Câu hỏi liên quan:
- A. Hoạt động khởi động1. Liên hệ thực tế và trả lời các câu hỏi sau:a. Kể tên một số giống hoa cúc...
- B. Hoạt động hình thành kiến thức1. Một số giống hoa cúc phổ biếnTừ thông tin và các hình ảnh kết...
- 2. Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh của cây hoa cúcTrả lời các câu hỏi sau:Yêu cầu ngoại cảnh của cây...
- 3. Kĩ thuật nhân giống cây hoa cúc bằng phương pháp giâm cành (giâm ngọn)Mô tả quy trình nhân giống...
- 4. Kĩ thật trồng và chăm sóc hoa cúc trong chậuLoại đất, giá thể thích hợp để trồng cây hoa cúc cần...
- C - D. Hoạt động luyện tập, Hoạt động vận dụngHọc sinh tự thực hiệnE. Hoạt động tìm tòi mở rộng1....
Bảo quản hoa cúc lạnh tại nhiệt độ $5^{0}C$ giúp giữ cho hoa cúc tươi mới và không héo. Độ ẩm 90-95% cũng giữ cho hoa cúc không bị khô mà vẫn giữ được sự tươi tắn.
Nên thu hoạch hoa cúc vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát vì lúc này hoa cúc chưa bị mất nước nhiều do thời tiết mát mẻ. Trong khi đó, vào giữa trưa khi nhiệt độ cao hoa cúc sẽ mất nước nhanh và dễ bị hư hỏng.
Quy trình thu hái hoa cúc cắt cành bao gồm việc chọn lựa hoa cúc còn non, sức khỏe tốt và không bị hư hỏng. Sau khi thu hoạch, cần nhặt lá và cắt cành hoa với độ dài khoảng 20-30cm.