3. Tính chất của chất:Em hãy nhận xét về thể và mùa sắc của than đá, dầu ăn, hơi nước trong...
Câu hỏi:
3. Tính chất của chất:
- Em hãy nhận xét về thể và mùa sắc của than đá, dầu ăn, hơi nước trong các hình 8.4,8.5 và 8.6
- Thực hiện thí nghiệm 1 (hình 8.7) và ghi kết quả sự thay đổi nhiệt độ hiển thị trên nhiệt kế sau mỗi phút theo mẫu bảng 8.2. Trong suốt thời gian nước sôi, nhiệt độ của nước có thay đổi không?
- Từ thí nghiệm 2 (hifnh8.8 và 8.9), em có nhận xét gì về khả năng tan của muốn ăn và dầu ăn trrong nước.
- Khi tiến hành thí nghiệm 3, em thấy có những quá trình nào đã xảy ra? Hãy lấy ví dụ trong thực tế cho quá trình này.
- Em hãy cho biết trong các quá trình xảy ra ở thí nghiệm 3 có tạo thành chất mới không.
- Trong thí nghiệm 3, hãy chỉ ra quá trình nào thể hiện tính chất vật lí, tính chất hóa học của đường
- Em hãy nêu một số tính chất vật lí và tính chất hóa học của một chất mà em biết.
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Hồng Ánh
Cách làm:
1. Nhận xét về thể và màu sắc của than đá, dầu ăn, hơi nước trong các hình 8.4, 8.5 và 8.6.
2. Thực hiện thí nghiệm và ghi kết quả sự thay đổi nhiệt độ hiển thị trên nhiệt kế sau mỗi phút theo mẫu bảng 8.2.
3. Nhận xét về khả năng tan của muối ăn và dầu ăn trong nước từ thí nghiệm 2.
4. Xác định các quá trình đã xảy ra trong thí nghiệm 3 và cung cấp ví dụ trong thực tế cho mỗi quá trình.
5. Cho biết liệu có tạo thành chất mới trong quá trình thí nghiệm 3 không.
6. Chỉ ra quá trình nào trong thí nghiệm 3 thể hiện tính chất vật lí, tính chất hóa học của đường.
7. Liệt kê một số tính chất vật lý và hóa học của một chất mà em biết.
Câu trả lời:
Thể và màu sắc của than đá là rắn và màu đen. Dầu ăn có thể là lỏng và màu vàng. Hơi nước có thể là khí và màu trắng đục.
Trong thí nghiệm, nhiệt độ của nước không thay đổi (100 độ C) trong suốt thời gian sôi.
Muối tan tốt trong nước, trong khi dầu ăn không tan trong nước.
Các quá trình đã xảy ra trong thí nghiệm 3 bao gồm quá trình nóng chảy (ví dụ: kem bị chảy ra nếu để ra ngoài tủ lạnh), quá trình sôi (ví dụ: đun nước), quá trình đổi màu (ví dụ: miếng sắt để lâu ngoài không khí bị đổi màu), và quá trình đông đặc lại (ví dụ: nước để trong tủ lạnh bị đông lại thành màu trắng). Trong quá trình này, có tạo thành chất mới.
Tính chất vật lý của đường bao gồm nóng chảy và sôi. Tính chất hóa học của đường là bị đốt cháy.
Một số tính chất vật lý của một chất khác có thể bao gồm tính dẫn điện, tính dẫn nhiệt, tính dẻo, và tính ánh kim. Tính chất hóa học của chất khác có thể bao gồm tác dụng với oxi (ví dụ: gỉ sắt), tác dụng với axit, và tác dụng với bazo.
1. Nhận xét về thể và màu sắc của than đá, dầu ăn, hơi nước trong các hình 8.4, 8.5 và 8.6.
2. Thực hiện thí nghiệm và ghi kết quả sự thay đổi nhiệt độ hiển thị trên nhiệt kế sau mỗi phút theo mẫu bảng 8.2.
3. Nhận xét về khả năng tan của muối ăn và dầu ăn trong nước từ thí nghiệm 2.
4. Xác định các quá trình đã xảy ra trong thí nghiệm 3 và cung cấp ví dụ trong thực tế cho mỗi quá trình.
5. Cho biết liệu có tạo thành chất mới trong quá trình thí nghiệm 3 không.
6. Chỉ ra quá trình nào trong thí nghiệm 3 thể hiện tính chất vật lí, tính chất hóa học của đường.
7. Liệt kê một số tính chất vật lý và hóa học của một chất mà em biết.
Câu trả lời:
Thể và màu sắc của than đá là rắn và màu đen. Dầu ăn có thể là lỏng và màu vàng. Hơi nước có thể là khí và màu trắng đục.
Trong thí nghiệm, nhiệt độ của nước không thay đổi (100 độ C) trong suốt thời gian sôi.
Muối tan tốt trong nước, trong khi dầu ăn không tan trong nước.
Các quá trình đã xảy ra trong thí nghiệm 3 bao gồm quá trình nóng chảy (ví dụ: kem bị chảy ra nếu để ra ngoài tủ lạnh), quá trình sôi (ví dụ: đun nước), quá trình đổi màu (ví dụ: miếng sắt để lâu ngoài không khí bị đổi màu), và quá trình đông đặc lại (ví dụ: nước để trong tủ lạnh bị đông lại thành màu trắng). Trong quá trình này, có tạo thành chất mới.
Tính chất vật lý của đường bao gồm nóng chảy và sôi. Tính chất hóa học của đường là bị đốt cháy.
Một số tính chất vật lý của một chất khác có thể bao gồm tính dẫn điện, tính dẫn nhiệt, tính dẻo, và tính ánh kim. Tính chất hóa học của chất khác có thể bao gồm tác dụng với oxi (ví dụ: gỉ sắt), tác dụng với axit, và tác dụng với bazo.
Câu hỏi liên quan:
- 1. Sự đa dạng của chấtEm quan sát được những vật thể nào trong hình 8.1? Vật thể nào có sẵn...
- 2. Các thể cơ bản của chấtQuan sát hình 8.2 và điền thông tin theo mẫu bảng 8.1Quan sát hình 8.3,...
- 4. Sự chuyển thể của chấtTại sao kem lại tan chảy khi đưa ra ngoài tủ lạnh?Tại sao cửa kính...
- Bài tập:1. Hãy chỉ ra đâu là vật thể, đâu là chất trong các câu sau:a) Cơ thể người chứa 63%...
Trong quá trình thí nghiệm 3, có quá trình tan chất trong nước và sau đó kết tủa lại. Ví dụ về quá trình này là khi bạn hòa tan muối trong nước, sau đó để nước bốc hơi, muối sẽ kết tủa lại. Quá trình này không tạo thành chất mới mà chỉ là quá trình vật lí.
Khi thực hiện thí nghiệm 1, nhiệt độ của nước sẽ tăng dần đều qua mỗi phút cho đến khi nước sôi. Trong suốt thời gian nước sôi, nhiệt độ không tăng lên nữa mà giữ ở mức 100 độ C.
Thể và màu sắc của than đá, dầu ăn và hơi nước khác nhau. Than đá có thể rắn, màu đen; dầu ăn cũng rắn, màu vàng nhạt; hơi nước là dạng khí, không có màu sắc.