Cho các phát biểu sau:
(1) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ và fructozơ.
(2) Dung dịch glucozơ và dung dịch saccarozơ đều có phản ứng tráng bạc.
(3) Dung dịch saccarozơ hoà tan Cu(OH )2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam.
(4) Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột thu được fructozơ.
Số phát biểu đúng là:
A. 2
B. 4
C. 3
D. 1
Xin lỗi làm phiền, nhưng Mọi người có thể giúp tôi giải đáp vấn đề này không? Tôi đang cần một chút sự giúp đỡ.
Các câu trả lời
Câu hỏi Hóa học Lớp 12
Câu hỏi Lớp 12
Bạn muốn hỏi điều gì?
The statement (3) is incorrect because the reaction between sucrose and Cu(OH)2 at room temperature does not result in a blue solution. In fact, this reaction does not occur, as sucrose is a non-reducing sugar and does not react with Cu(OH)2. Therefore, the color of the solution remains unchanged.
The statement (1) is incorrect because both glucose and fructose can be distinguished using water bromine. Glucose reacts with water bromine to form a red precipitate, while fructose does not react with it. Therefore, water bromine can be used to differentiate between glucose and fructose.